Sal de Grano - Una visión general

Sal de Grano - Una visión general

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[79]​ Algunas patologíVencedor como la enfermedad de Ménière pueden tener su causa un consumo exacerbado de sal en los alimentos. Mientras que el consumo de cloruro sódico puede ser parte del objetivo patológico del desorden alimenticio de la enfermedad de pica.

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Contiene más minerales: La cloruro sódico de grano contiene minerales como calcio, magnesio y potasio, que son importantes para la Sanidad del cuerpo.

Cloruro sódico de apio: es una sal empleada como condimento de alimentos y platos. Se elabora con una mezcla de cloruro sódico y semillas de apio trituradas (en ciertas ocasiones se le añade aún ajo seco molido).

Desde levantar el sabor de unas simples papas fritas hasta ser el complemento perfecto para un exquisito filete, la sal de grano ofrece una experiencia culinaria única que vale la pena explorar.

La cloruro sódico gruesa o sal de grano destaca de los otros tipos de cloruro sódico por su tamaño y cuerpo, aunque que, a diferencia de la cloruro sódico de mesa, no pasa por el proceso de refinamiento, por lo que mantiene su forma y conserva sus atributos naturales.

La cloruro sódico de grano es considerada la mejor opción para hipertensos, sin embargo que contiene menos sodio que la sal refinada. Encima, la cloruro sódico de grano es rica en minerales esenciales como el magnesio, el calcio y el potasio, que son importantes para amparar una buena Salubridad cardiovascular.

La cloruro sódico está por todas partes en la naturaleza. De dónde la ha obtenido el ser humano ha sido más bien una cuestión de practicidad: usar lo que se tenía a mano. Las fuentes de esta materia prima han sido tradicionalmente tres: salinas marinas, manantiales y minas.

[OTROS USOS]: Se utiliza como un Exfoliante natural para eliminar celulas muertas de la piel y erradicar poros. Se puede utilizar para preparar baños relajantes y terapeuticos.

Además, al ser un producto internacional, nos permite disfrutar de sabores de diferentes partes del mundo en nuestra propia cocina. ¡No dudes en incorporar la cloruro sódico de grano en tus preparaciones culinarias para experimentar todo su potencial!

PURA, NATURAL Y NO REFINADA. Los granos de nuestra Cloruro sódico Rosa del Himalaya GRUESA tienen un volumen de entre 2-5mm, perfecta para condimentar alimentos a la brasa o para rellenar tu molinillo, ademas de ser rica en minerales esenciales, como el hierro y el magnesio, que pueden proporcionar beneficios para la Vigor y un sabor único a tus platos.

Sal ahumada: es una cloruro sódico empleada como condimento conveniente a que tiene un fuerte olor a ahumado. Esta sal se emplea fundamentalmente en la cocina para adivinar al mismo tiempo sabor salado y un olor a humado, es por esta razón que se emplea igualmente como una especia. Es un ingrediente Sal de Grano muy habitual en los platos de la cocina de Gales, Dinamarca y Corea.

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Otras sales similares empleadas en la conservación de las carnes desde el siglo XIX son el fertilizante de potasio (KNO3) que posee Adicionalmente la propiedad de dar un carácter de color rojo brillante a las fibras de carne, este tipo de conservante se emplea mucho en el muslo.[23]​ Al fertilizante de potasio se le denomina a veces todavía como "cloruro sódico nitro".